Бывает так, что нужно оперативно изменить пароль пользователя, а панели управления на сервере нет. В этом случае можно воспользоваться консольной командой, которую нужно выполнять от имени root на mysql-сервере.
mysql> SET PASSWORD FOR 'username'@'hostname' = PASSWORD('newpass');
username — имя пользователя базы данных.
hostname — домен, как правило, localhost или IP 127.0.0.1
newpass — новый пароль.